Cafea din spelta cu guarana și ginseng

INFUZIA ȘI GUSTUL

Cafeaua din spelta cu guarana și ginseng conferă infuziei o aromă subtilă de nuci, completată de prospețimea guaranei și de profunzimea pământoasă a ginsengului siberian. Finalul dulce asigură un echilibru perfect între gust și aromă.

Pentru preparare se amestecă numai cu apă fierbinte.

ORIGINE

Cafeaua de spelta cu guarana și ginseng siberian reprezintă o băutură revitalizantă care combină beneficiile celor trei ingrediente. Spelta, o cereală străveche, este cunoscută pentru valoarea sa nutritivă, în timp ce guarana și ginsengul siberian oferă energie și susțin bunăstarea fizică și mentală. Această combinație este ideală pentru cei care caută o schimbare sănătoasă. Conține cofeină, teofilină și teobromină, deci acționează ca un stimulent. Să vorbim puțin despre ingredientele sale.

Habitatul nativ al lianei cățărătoare guarana (Paullinia cupana) se găsește în Brazilia și în alte regiuni tropicale din America și Africa. Este un arbust cățărător cu tulpini lungi și flori galbene sau verzui. Legenda spune că prima plantă a fost cultivată de mama unui băiat indian ucis de fantome, care a răsărit după dce aceasta a plantat ochii băiatului în pământ. În anul 1700, din guarana a fost izolată guaranina, cunoscută sub numele de cofeină. Guarana este folosită în băuturi, inclusiv în băuturi alcoolice, și în alimente.

Printre beneficiile pentru sănătate aprobate ale guaranei, experții au inclus stimularea bunei funcționări a sistemului imunitar, controlul greutății, efecte pozitive asupra metabolismului grăsimilor și o digestie normală. În plus, guarana este cunoscută ca o plantă care promovează starea de veghe. Este adesea aleasă de persoanele cu activități solicitante din punct de vedere mental sau fizic.

Ginsengul siberian (Eleutherococcus senticosus) este un arbust spinos care crește până la 2 metri înălțime, originar din Asia de Est. Are o scoarță cenușie, frunze zimțate de aproximativ 12 cm lungime și un miros plăcut în timpul înfloririi. Fructele au formă de boabe purpurii. Rădăcina sa este bogată în uleiuri esențiale, glicozide, lipide și alte substanțe. Prin urmare, se utilizează, de exemplu, în convalescență, pentru a crește condiția fizică și mentală, pentru a susține imunitatea naturală, nivelul normal al zahărului din sânge, respirația normală și pentru a promova circulația normală a sângelui.

Spelta prăjită este o alegere excelentă pentru gurmanzii cafelei. Cu această cafea, nu numai că beneficiați de vitamine, minerale și fibre, dar vă răsfățați și cu aroma subtilă a nucilor. Deși spelta este o cereală străveche, popularitatea sa este acum în creștere datorită valorilor sale nutriționale. Atenție în caz de boală celiacă - conține gluten!